Çok satanlar

Yeni ürünler

Kampanyalar

Dükkanlarımız

Dükkanlarımız

Lorem ipsum dolor sit amet conse ctetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magn.

Tedarikçiler

  • ALKAN
  • ARSLANLI
  • BORALSAN
  • EKBER

Gran Cru Çikolata

Tarih : 2018-02-06 14:08:44
Kategorisi : Tatlılar

ON BEŞ ADET ÇİKOLATA İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEME

400 Gr kuvertür çikolata

200 Ml Krema

ÇİKOLATALARI KAPLAMAK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

500 Gr Kuvertür Çikolata

300 Gr Acı Kakao

Soğutma süresi yaklaşık 12 saat

Gran Cru Çikolata Yapılışı

Kremayı küçük bir sos  tavasında kaynatıp, ateşten alarak kuvertür çikolatayı ilave edin, sonra plastik bir spatulayla tamamen eriyinceye kadar karıştırın. Karışımı sıkma torbasına geçirin ve yağlı pişirme kağıdı kaplı tepsinin üzerinde yarım daireler oluşturun. Kağıdı delebilecek noktalar bırakmamak için şu metotu uygulayın: Sıkma torbasını pişirme kağıdının üzerine yerleştirin, torbayı sıkın, sıkmayı bırakıp saat yönüne yarım tur yapın, sonra torbayı kaldırın.

Çikolatalar serleşince birbiri ardına çikolata çatalının üzerine koyun ve benmaride çözülmüş çikolata kaplamasının içine batırın.( kaplamanın çok kalın olmaması için silkeleyin), sonra acı kakaoya bulayın. Birer , birer yağlı pişirme kağıdı kaplı tepsinin üzerine alın. Buzdolabında bir hafta kadar saklayabilirsiniz.

Önerilen Yazılar

Paylaş

Yorum Yazın

 (with http://)