CALLEBAUT FİLDİŞİ DAMLA DROP 1 KG

01244025

Yeni Ürün

CALLEBAUT FİLDİŞİ DAMLA DROP 1 KG

ORJİNAL PAKETİNDEDİR. 

Daha Fazla Bilgi

93,00TL KDV Dahil

Callebaut'nun en iyi beyaz Belçika çikolatalarının her biri; %100 saf kakao yağı, üstün kaliteli süt tozu, ince şeker ve saf Burbon vanilyasından üretilir. Uzmanlar, kremalı ve hafif karamel çeşnili rafine tatlar arasından seçim yapabilecekleri geniş kapsamlı tat çeşitliliğine sahiptir. Her bir reçete özgündür ve Callebaut'nun ayrıcalıklı sabit kalite ve tat garantisinin bir sonucudur. Bu; bugün, yarın ve her zaman güvenebileceğiniz bir garantidir.

Callebaut kendi kakao çekirdeklerini hala kendi seçen, kavuran ve öğüten nadir çikolata üreticilerindendir. Ayrıca, Callebaut bütün malzemeleri diğer çikolata üreticilerinin çoğundan daha ince bir şekilde öğütür. Bu incelik asla dille ya da tat reseptörleriyle tek tek algılanamayan çok küçük partiküller üretir. Sonra, malzemeler kıvam, aroma, tat ve lezzet hazır olana kadar aynı özen ve sabırla konçlanır. Saf kakao yağı ve bir tutam doğal vanilya çikolatanın tat ve kıvamını tamamlar.  Çikolatalı tatlı ve pastaların yapımında sık kullanılan kakao türevidir. Kaplamalarda, kaplama soslarının hazırlanmasında ve çikolata ürünlerinin hazırlanmasında kullanılmaktadır.Kuvertür çikolatalar 40-45 °C sıcaklıkta eritilir. Tekrar 25 °C civarı sıcaklığa düşürerek istenilen kalıba dökülür ve dekoratif çikolatalar elde edilir. 

Eritme için sıcaklık 45 ºC olmalıdır.

Added to your compare, View comparison list click here

-

aynı kategoride bulunan diğer 28 ürün: